Mestre de cozinha transforma um bolo de massa em talharim como se fosse mágica

LuisaoCS

Veja como Danny Yip, o chefe de cozinha do restaurante Mr. Chow, em Beverly Hills, nos Estados Unidos, transformar um pedaço de massa em centenas de deliciosos talharins. Este tipo de talharim Chinês é conhecido como Lamian, que é feita através do alongamento e dobra até chegar ao macarrão de finas tiras.



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