A alimentação desequilibrada pode nos predipor ao estresse e, como a cobra que morde rabo, o estresse nos conduz a uma alimentação ainda mais desequilibrada, por exemplo abusando dos lanches, do café ou do álcool.

Por conseguinte, uma forma eficaz de combater o estresse passa por ter em conta estes doze conselhos alimentícios gerais, propostos pelo médico especialista em nutrição José E. C. Álvarez em seu recente livro O macaco obeso:

1. Repartir a alimentação diária em ao menos cinco refeições.
2. Consumir à semana sete porções de pescado, quatro de carne e três de ovo.
3. As frutas, verduras ou hortaliças devem estar presentes nas cinco refeições diárias.
4. Consumir a cada semana quatro porções de cereais integrais, duas de legumes e uma de féculas.
5. Cozinhar com azeite virgem de oliva e usar condimentos naturais. Alho, cebolas e pimenta são especialmente saudáveis e anti-estresse.
6. Beber a cada dia ao menos um litro e meio de líquidos como água, sucos de frutas sem açúcar e infusões, sobretudo o o chá verde.
7. Reduzir o sal ao cozinhar e tentar de todas as formas não colocar o saleiro em cima da mesa.
8. Não consumir muito café, nem bebidas estimulantes, nem abusar do álcool e outros tóxicos.
9. Ajustar o consumo diário de calorias para manter nosso peso dentro dos limites normais.

Sim.
Ta parecendo os 10 Mandamentos... todo mundo leu mas ninguém pratica.

Por: Maria 07 Nov, 2012 - 21:11:23