Casca de banana, a última novidade na eliminação de metais pesados
Que fazer com a casca de banana? A resposta mais usual, salvo que alguém esteja rodando uma comédia, é jogar no lixo, ainda que minha avó tinha mania de fazer casca frita na farinha de mandioca com açúcar... horrível! Mas veja só como não estávamos aproveitando o potencial destes escorregadios detritos.
Um estudo recente publicado na revista Industrial & Engineering Chemistry Research indica que estes detritos orgânicos são úteis dissolvendo os metais que a indústria deixa em suas águas residuais e que ademais o fazem de forma mais segura que os compostos químicos que são usados na atualidade.
No estudo, realizado por cientistas brasileiros do Instituto de Biociências de Botucatu, dirigidos por Gustavo Castro, a equipe desidratou e moeu as cascas de bananas, para depois verter o pó resultante em frascos de água que continham diferentes concentrações conhecidas de metais. Ademais, os cientistas construíram filtros com cascas de banana e coaram a água com eles. Em ambos os casos, tal e como comenta Castro:
- "O metal desapareceu da água e uniu-se à casca de banana".
Ademais, o pesquisador assinalou que a capacidade de extração das cascas de banana excede a dos materiais que até agora estão sendo usados para eliminar metais pesados.
Via | Nat Geo.
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Comentários
Devemos ser gratos a quem se dedica a tantas pesquisas. Muito bom !
Muito interessantes isso!Com algumas casca minha avo faiz doces...seila...mistrua uns outros ingredientes e fica otimo.
vi isso a uns 2 anos na tv, e se n me engano era uma cientista brasileira que tinha descoberto... achei estranho nunca ter ouvido falar disso mais.
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