Em Warped Perception constroem um foguete usando um cano de vidro transparente, o que permite ver como funciona e como os combustíveis sólido (a pólvora) queima em seu interior. O vídeo está gravado em 4K e alta velocidade, o que permite ver com toda sorte de detalhes o processo de combustão que produz o jato de gases e o empuxo.

O funcionamento deste propulsor para foguetes em escala é essencialmente o mesmo que de um foguete real que utilize combustível sólido, caso dos foguetes aceleradores sólidos (SRB) usado pelos ônibus espaciais e que durante anos foram os maiores foguetes de combustível sólido. Os foguetes de combustível líquido proporcionam o empuxo basicamente pelo mesmo princípio.

A Águias costumam ter os ninhos próximo das orlas da zona onde pesca, por isso não é tão difícil ver uma águia nadando. A espécie que veremos na água é a conhecida águia-de-cabeça-branca, o símbolo nacional dos Estados Unidos. Ela normalmente se vê obrigada a nadar quando sua presa é muito grande ou pesada e ela não consegue alçar voo. Assim enquanto vai nadando, com suas garras arremata a vida de sua presa.

O molho Shoyu é o rei dos condimentos na comida asiática, mas como é elaborado? Este fascinante vídeo da Nat Geo submerge-nos em cheio na elaboração do saboroso líquido negro, um procedimento que segue sendo tão artesanal como há 750 anos.

O molho de soja nasceu na China em algum momento entre os séculos III e V de nossa era. Em sua origem era feito com carne e era uma maneira de estender o uso do sal, que então era um produto muito valioso. Com a passagem dos séculos sua receita estendeu-se a toda Ásia incluindo Japão, onde chegou no século XIII. Há duas maneiras de fazer molho de soja, o tradicional e o artificial. Em Japão, no entanto, é ilegal vender molho de soja artificial. Sempre se fez da maneira tradicional, que é a que descreve este vídeo.

O molho de soja tradicional é um condimento líquido feito a partir de sementes de soja fervidas com trigo tostado e fermentadas com ajuda dos fungos Aspergillus oryzae ou Aspergillus sojae que os japoneses chamam genericamente de koji.

O molho de soja artificial é produzido mediante hidrólise química a partir de farinha de soja sem gordura, extrato de malte e glutamato monossódico. Em vez de obter o toque adocicado pela fermentação do trigo, acrescentam edulcorantes como o xarope de milho e às vezes colorantes. Enfim, é uma gororoba.